Professional
Professional Chef Program
← Kembali ke Daftar ProgramDaftar Sekarang
Tentang Program
Program intensif yang dirancang untuk membekali Anda dengan keterampilan kuliner tingkat lanjut, manajemen dapur, dan persiapan karir di industri perhotelan bintang 5.
Kurikulum Pelatihan
1
Basic Knife Skills & Safety2
French Mother Sauces3
Stock & Soup Preparation4
Meat & Poultry Butchery5
Seafood Processing6
Kitchen Management & Cost ControlInformasi Program
Durasi6 Bulan
Fasilitas
- Sertifikasi BNSP
- Magang di Hotel Bintang 5
- Peralatan Standar Industri
- Bahan Premium